犬の管理栄養士アドバンスが、食材王国 | 北海道より犬の手作りごはんレシピをお届けします。
冬になると北海道のスーパーに並び始める「カジカ」。地域によっては「どんこ」とも呼ばれます。
オレンジ色の肝臓は海のフォアグラの別名を持つ美味な食材。今回はその「肝」もしっかり使って、犬に美味しい「カジカ汁」を作ります。
地元産の旬の食材を使って作ることができるのも「手作りごはん」の魅力です。ぜひ作ってみてくださいね。
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冬になると北海道のスーパーに並び始める「カジカ」。地域によっては「どんこ」とも呼ばれます。
オレンジ色の肝臓は海のフォアグラの別名を持つ美味な食材。今回はその「肝」もしっかり使って、犬に美味しい「カジカ汁」を作ります。
地元産の旬の食材を使って作ることができるのも「手作りごはん」の魅力です。ぜひ作ってみてくださいね。
続きを読む犬の管理栄養士アドバンスによる手作りごはんレシピ。今回は「羊肉」とセロリを使ったシンプルなラーメンをご紹介します。
メインとなる材料は「セロリ」「ラム肉」「麺」の3つだけ。サッと手軽にに作れて犬も喜ぶメニューです。
続きを読む犬の管理栄養士アドバンスによる手作りごはんレシピ。寒い季節にポカポカ温まる「ラム肉」を使った煮込み料理です。シチューとありますが、とろみはつけません。
ラム肉は鉄分とタンパク質が豊富。老犬にぴったりの食材です。ラム肉についての詳しい解説はこちら。
続きを読む犬の管理栄養士アドバンスによる手作りごはんレシピ。今回は南フランスプロヴァンス地方の家庭料理「ブイヤベース」を犬用にアレンジします。
じゃがいも、新鮮な鱈(たら)、キャベツ、トマト缶等といったシンプルな材料で手軽に作ります。魚は旬でお好みのものを。
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