柔らかく癖のない白菜は、犬の手作りご飯初心者の方でも失敗が少なく使いやすい野菜です。
この記事では白菜の栄養学的メリットについて解説します。
95%が水分！ビタミンCも豊富な白菜
白菜は水分が多く、他の素材の味を良く吸い込む野菜です。
ビタミンCが豊富なのでスープにして汁ごと食べさせるのがおすすめです。
カルシウム、カリウム、マグネシウムなどミネラル類も豊富。
加熱すると旨味が増す
白菜は加熱するとグルタミン酸が増えて旨味が増します。
手作りごはん初心者の場合は白菜は加熱して与えるのが安心です。
肉、魚などの動物性の素材と合わせることで味が染み込み、手作りごはんにまだ慣れていない犬でも抵抗なく食べやすいメニューに仕上がります。
甲状腺機能に影響があるって本当？
白菜はアブラナ科に属する植物です。
「アブラナ科の野菜は甲状腺機能障害の原因になるので食べさせない方が良いって聞いたけど？」
そんな不安を感じる飼い主さんもいると思います。
アブラナ科の植物を犬に与えることについてはこちらの記事に詳しく書きましたのでご参考に。
「アブラナ科の植物がなぜ、犬にダメと言われるのか？」を参照してください。
結論から言うと、健康な犬に常識の範囲内の量を与える分には何の問題もありません。
まとめ
- 淡白な味わいの白菜は犬の手作りごはん初心者におすすめ
- 加熱することで旨味が増す
- 肉、魚など動物性の食材との相性も良い
- アブラナ科の植物を健康な犬が食べる分には問題なし
