犬の管理栄養士による手作りご飯レシピ。夏に旬を迎えるトマト。生で食べても美味しいですが、加熱することで甘味を引き出し、より美味しく犬も楽しむことができます。卵や肉、セロリと合わせて栄養バランス良い一品に仕上げています。
片栗粉でとろみをつけてから、卵をいれてふんわりと
材料(大型 | 犬体重25kg以下×２匹分×2回分)
豚ひき肉…200g
セロリ…1/2本
トマト小（130g)…2個
卵…2個
水…400cc
片栗粉…大さじ2
オリーブオイル・ごはん…適量
作り方
- トマトは皮をむき、ざく切りにする。セロリは薄切り。卵２個を割りほぐしておく。
- 鍋にオリーブオイルを熱し、ひき肉を炒める。
- 薄切りにしたセロリを加えて炒める。
- 材料に火が通ったら水400ccを加えて煮立てる。
- トマトを加え、軽く煮崩れるまで煮る。
- 片栗粉を水大さじ１で溶いて加える。
- とろみがついたら卵を回し入れる。
- 出来上がった7をご飯の上にかけ、犬に与える。
レシピのポイント | 食べやすいよう「とろみ」は固めに
犬によっては「スープがけごはん」を食べにくそうにする場合があります。ご飯が器の外に多く飛び散る場合は、とろみを少し固めにつけてあげましょう。今回のレシピは14歳の老犬が食べやすいよう、とろみをしっかりつけてあります。
老化とともに飲み込む力が弱っている場合、「とろみ」をつけてあげると食べやすくなります。誤嚥の防止にも効果的です。
犬のための「手作りごはん」初心者ガイド無料配布中
「手作りごはんってどんなもの？」「初めてでも作れるの？」「食べさせてはいけないものは？」といった初心者がつまずきがちな悩みや疑問を解消する電子書籍を無料配布中。ご請求はこちらから。
