水溶性ビタミンB群の一種。ニコチン酸、ニコチン酸アミドの総称。 動物性、植物性の食品の多くに含まれています。魚のカツオに多く含まれます。 犬はアミノ酸のトリプトファンから合成可能です。エネルギー代謝に関与しています。 エ … 続きを読む ナイアシン（ビタミンB3） | 犬の手作りごはん栄養学